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MARZO 2019
Il proposito di fare bene del bene continua il suo viaggio all’insegna della solidarietà animato ora da una nuova linfa. Questa l’ultima ambiziosa sfida della Fondazione METALSISTEM Onlus: riaccendere la speranza della “Locanda Dal Barba“, cooperativa sociale e ristorante tipico trentino gestito con l’aiuto di ragazzi e ragazze diversamente abili.
La Fondazione darà vita ad una vera e propria rivoluzione che si svilupperà su più fronti: un sostegno a livello economico per permettere ai ragazzi coinvolti di continuare a lavorare in questa realtà ed un aiuto di tipo gestionale per far nascere nuove iniziative che stimolino la cooperativa a crescere e migliorare nel tempo.
L’aiuto di METALSISTEM si focalizzerà sulla realizzazione di due nuovi grandi progetti: da un lato l’attivazione di un servizio di preparazione e consegna pasti destinati a persone in difficoltà o senza fissa dimora, dall’altro l’avvio di una linea di produzione di pasta fresca di alta qualità, realizzata utilizzando farine pregiate secondo le logiche della cucina artigianale.
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